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南京德龍屠宰設(shè)備制造有限公司
挑選屠宰機(jī)械的注意事項(xiàng)
發(fā)布時(shí)間:2022-12-23    瀏覽:509次

  大中小型屠宰場(chǎng)建造前期,了解正確的屠宰機(jī)械設(shè)備挑選規(guī)范尤為重要,挑選的屠宰設(shè)備既要滿足屠宰的需要,也要保障食物的安全,只要挑選合格的屠宰設(shè)備,才能降低人力成本的投入,確保優(yōu)異的商品,推進(jìn)商品的增值。

  屠宰場(chǎng)(廠)的工程建造過(guò)程中,屠宰設(shè)備技能功能要領(lǐng)先,功用完善,運(yùn)轉(zhuǎn)維護(hù)費(fèi)用低。擬定領(lǐng)先、適用、合理的設(shè)備選型辦法,是屠宰工廠工程建造的重要任務(wù)。堅(jiān)持肉品原有的質(zhì)量特性,改進(jìn)和進(jìn)步肉品的質(zhì)量特性,滿意人們的不同需要,提高肉品的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,通過(guò)肉品加工或深加工開(kāi)發(fā)出產(chǎn)新商品和完成增值。屠宰設(shè)備需要和商場(chǎng)改變,當(dāng)?shù)靥烊弧⒔?jīng)濟(jì)、社會(huì)條件的改變,同一出產(chǎn)線希望能進(jìn)行多層次深加工。嚴(yán)格控制加工過(guò)程中形成質(zhì)料、終究商品損害以及質(zhì)量下降;對(duì)終究商品是食物或食質(zhì)量料的加工設(shè)備,應(yīng)防止機(jī)械或別的物料對(duì)終究商品的污染,以確保終究商品契合食物衛(wèi)生請(qǐng)求;要防止食物加工過(guò)程中排放物(渣、糟、漿、液、氣等)對(duì)環(huán)境的污染,對(duì)有污染的排放物應(yīng)配備處理設(shè)備,使其到達(dá)排放請(qǐng)求;對(duì)富含多種養(yǎng)分成分或藥效成分的食物,應(yīng)思考削減加工設(shè)備對(duì)養(yǎng)分或藥效成分的丟失;要注重副商品和下腳料的綜合開(kāi)發(fā),充分利用資本,進(jìn)步經(jīng)濟(jì)效益。屠宰設(shè)備的技能老練,出產(chǎn)穩(wěn)定性好,安全易操作,不影響肉類(lèi)商質(zhì)量量,屠宰機(jī)械故障率低,運(yùn)用壽命長(zhǎng),對(duì)環(huán)境友好,污染物排放量小等。

  屠宰設(shè)備的性價(jià)比高,能滿意技能請(qǐng)求、出產(chǎn)請(qǐng)求、質(zhì)量請(qǐng)求等狀況,屠宰機(jī)械裝備和聯(lián)接緊湊、均衡、協(xié)調(diào),提高勞動(dòng)出產(chǎn)率,技能經(jīng)濟(jì)價(jià)值,投資小、成本低、贏利高、經(jīng)濟(jì)合理。


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